出国游吃不惯西餐？不用再担心

       许多中国游客出国旅游时，常因不习惯西方的饮食而感到苦恼。这个问题很快将得到解决，据法新社等媒体报道，到海外旅游的中国人逐年成倍增长，这令许多国际连锁酒店垂涎，包括希尔顿在内的国际知名连锁酒店纷纷推出“绿茶+米粥”攻势，抢夺中国游客。不仅如此，今年夏天，美国酒店业巨头希尔顿和喜达屋还将专门迎合中国游客制定相关接待标准。

      据新西兰stuff.co.nz网站报道，如果你准备去欧洲或者美洲旅行，你或许会发现酒店的早餐自助餐会变得颇具东方风味。这正是世界上最大的几家连锁酒店为吸引中国客户而加紧努力的结果。

    “我们知道，当游客第一次踏出国门，会出现许多的不适应，心理上会经历一个艰难的历程。”喜达屋全球首席执行官弗里茨·范帕萨岑说：“对于中国游客来说，饮食和沟通是最大的问题。我们希望做到，让中国游客的第一次出国游尽可能地感到舒适。”

      喜达屋计划宣布一项被称作“喜达屋个性化旅游”的项目，它将要求公司旗下的喜来登、威斯汀和W等连锁酒店的1051家酒店针对中国游客提供一系列特别服务，除供应专门迎合中国人口味的新菜品和食品外，还将给中国游客的客房配备电热水壶和拖鞋，并向他们提供翻译服务。

      这一项目将从纽约、伦敦、墨西哥城、首尔和旧金山等城市的19家酒店开始实施，这些城市的中国游客数量正在迅速增长。喜达屋说，到明年年底，该项目将覆盖到旗下的所有酒店。

     希尔顿集团同样对它旗下各酒店实施了一项被称作“希尔顿欢迎您”的项目，各家酒店可自愿选择参加。那些选择参与该项目的酒店，必须配备一名普通话流利的前台工作人员并开通一家中文电视台的电视节目，还需提供完整的中餐早餐服务，所供应的食品包括点心、油条和粥等，筷子、汤匙及刀叉一个也不能少。这一项目将从8月份起实施。

    希尔顿首席执行官纳赛塔说，中国人的旅行需求将为酒店业提供有史以来最大的商机。

    洛杉矶是继纽约之后，中国游客最喜欢的美国旅游目的地。从今年3月开始，希尔顿集团就开始在位于洛杉矶的酒店开始试验该项目。据当地酒店总经理称，今年早些时候，酒店里30%－40%的客人都是中国游客，他们对希尔顿酒店的细微变化感到非常满意。

      一名来自山东的商人准备在南加州投资。他在接受《洛杉矶时报》的记者采访时称，来到美国最难的就是找一个会说中文的当地人。酒店的服务让他感到很舒适，特别高兴酒店不仅有会说中文的女服务员，还提供了几种类型的绿茶。

      国际连锁酒店的做法与上世纪80年代的情况有些相似。当时，日本经济蓬勃发展，美国许多城市和世界各地的酒店将日本早餐常见的膳食，如米饭、干海带、腌制蔬菜和酱汤等加入了酒店菜单。

      不过，喜达屋和希尔顿的中国项目更为正式，项目涉及旗下所有酒店品牌。吸引新的游客也是这些酒店的当务之急，因为在许多市场，游客带来的收入增长开始放缓。因此，喜达屋旗下所有酒店将开始招聘至少一名会说中文的工作人员。入住酒店的中国客人将收到一份翻译成中文的总经理欢迎信，信中列明了酒店提供的便利设施，比如茶壶、剃须刀、牙刷和梳子，以及当地的购物指南等。

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